Zen è il primo ristorante giapponese con tapis roulant (kaiten) in Italia: sushi, sashimi ed altre prelibatezze scorrono davanti ai clienti, gioia per occhi e palato. I posti al kaiten, dove si possono vedere i sushiman dar vita alle loro creazioni, sono molto ambiti, ma Zen è anche un classico ristorante giapponese. Un ponticello conduce ad un’area più riservata del locale, dall’atmosfera accogliente e soffusa, dove il servizio è al tavolo. Per occasioni più esclusive, dove si desidera una maggiore privacy, è disponibile una saletta privata. Zen cerca l’armonia fra tradizione e innovazione. Gli Chef, di esperienza internazionale, fondono sapientemente e creativamente, secondo una vera e propria “nouvelle cuisine”, la classica cucina giapponese con il gusto occidentale. Nello stesso modo vengono unite tradizione e tecnologia, non rinunciando all’eleganza. Rifacendosi alla sobrietà degli ambienti zen giapponesi il locale è disegnato da linee semplici e pulite. Le tinte naturali dei legni e dei pannelli, l’accenno ad un giardino di pietra zen si armonizzano, in modo azzardato, ma vincente, col marmo e gli acciai del kaiten .

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Contatti
Zen Sushi Restaurant Milano Via Maddalena 1
(ang. corso di Porta Romana)

tel. +39 02.89013557
zen-mi@zenworld.eu

Orari cucina:
Lunedi - Venerdi
12:15 - 14:30
19:30 - 23:00

Sabato - Domenica
19:30 - 23:00

Sushi Zen s.r.l. P.I. 08485060969
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