Zen è il primo ristorante giapponese con kaiten (tapis roulant) in Italia: sushi, sashimi ed altre prelibatezze scorrono davanti ai clienti, gioia per occhi e palato.
Sull’onda del grande successo dello Zen di Milano, nel gennaio 2001 Zen Sushi Restaurant inaugura il proprio locale di Roma.
I posti al kaiten, dove si possono vedere i sushiman dar vita alle loro creazioni, sono molto ambiti, ma Zen è anche un classico ristorante giapponese, dove il servizio è al tavolo. Per occasioni più esclusive, dove si desidera una maggiore privacy, è disponibile una saletta privata.
Zen cerca l’armonia fra tradizione e innovazione. Gli Chef, di esperienza internazionale, fondono sapientemente e creativamente, secondo una vera e propria “nouvelle cuisine”, la classica cucina giapponese con il gusto occidentale. Nello stesso modo vengono unite tradizione e tecnologia, con sobrietà. L’ambiente, dal design minimale, integra elementi contemporanei ad evocazioni del mondo orientale. L’atmosfera, calda ed accogliente, invita ad aprirsi al gusto e alla bellezza formale della cucina giapponese.

Info - Contatti
tel. +39 06.3213420
zen-ro@zenworld.eu
Via degli Scipioni 243-243A

Orari cucina:
Martedì - Domenica
13:00 - 14:30
20:00 - 23:00
Sabato chiuso a pranzo
Lunedi chiuso

Zen Sushi s.r.l. P.I. 06567231003
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